Sering Sulit Dibedakan, Ini Perbedaan dan Manfaat 4 Rempah yang Sering Ada di Dapur

Banyak orang menggunakan lengkuas dengan memotong kecil, lalu memukulnya hingga pipih.

Cara itu dilakukan agar aroma dari lengkuas lebih cepat meresap pada masakan.

Mengonsumsi makanan dengan campuran lengkuas bisa memberikan manfaat berupa mencegah infeksi, mengobati diare, meredakan rasa nyeri, dan lain sebagainya.

3. Kencur

Bila teman-teman pernah latihan bernyanyi atau olah vocal, sepertinya sudah tidak asing dengan rempah satu ini.

Kencur memang terkenal sebagai salah satu pelancar tenggorokan.

Dengan bentuk kulit yang hampir mirip laos, kencur memiliki ukuran yang lebih kecil.

Rempah ini memiliki aroma yang hampir mirip dengan jahe putih.

Baca Juga: Cara Menanam Kencur di Rumah, Mulai dari Menumbuhkan Tunas hingga Siap Tanam

Kencur memiliki aroma lebih segar dan daging yang berwarna putih kekuningan.

Rampah ini biasanya digunakan sabagai campuran masakan seperti urap, sambal pecel, seblak, dan peyek.

Mengonsumsi kecur akan memberikan manfaat mengobati batuk, menghilangkan stres, mengatasi diare, dan lain sebagainya.

PROMOTED CONTENT