Bobo.id - Sebentar lagi kita akan merayakan Tahun Baru. Tidak ada salahnya kita membuat kue untuk dinikmati sekeluarga.
Kali ini, teman-teman bisa membuat kue crepes yang berwarna-warni untuk menyambut Tahun Baru.
Kue ini cocok bagi teman-teman yang masih pemula atau tidak ingin terlalu repot membuat kue, lo.
Awalnya crepes hanya dinikmati masyarakat Eropa. Kini, sudah menyebar ke seluruh dunia dan banyak orang yang menyukainya.
Bahkan, crepes bisa dikonsumsi dengan berbagai macam cara termasuk dijadikan kue crepes.
Penasaran bagaimana cara membuat kue crepes?
Baca Juga: Nikmat Disajikan Ketika Masih Hangat, Ini Resep Membuat Sundubu Jjigae Seenak Restoran Korea
Yuk, simak resep kue crepes pelangi ini. Simak baik-baik, jangan sampai salah langkah.
Resep Kue Crepes Pelangi
Bahan:
- 6 sendok makan mentega, lelehkan
- 710 mililiter susu hangat
- 6 butir telur
- 280 gram tepung terigu
- 7 sendok makan gula
- 1,4 liter krim kocok
- Pewarna makanan merah secukupnya
- Pewarna makanan oranye secukupnya
- Pewarna makanan kuning secukupnya
- Pewarna makanan hijau secukupnya
- Pewarna makanan biru secukupnya
- Pewarna makanan ungu secukupnya
Baca Juga: Renyah dan Bikin Nagih, Ini Resep Cookies Sederhana untuk Camilan Akhir Tahun di Rumah
Cara Membuat Kue Crepes Pelangi:
- Pertama, siapkan wadah untuk membuat adonan crepes. Buatlah adonan crepes dengan mengocok tepung gula dengan menggunakan mesin pengocok (mixer).
- Kedua, setelah itu masukkan telur, mentega, dan tambahkan susu hangat secara bertahap.
Masukkanlah masing-masing bahan dengan cara memasukkan sedikit demi sedikit ke adonan yang dicampur oleh mixer.
- Ketiga, jika adonan sudah benar-benar merata jadi satu. Siapkan wadah lagi yang lebih kecil untuk membagi adonan tersebut menjadi enam jenis.
- Keempat, lalu tambahkanlah beberapa tetes pewarna makanan ke setap adonan yang sudah dibagi.
Setelahnya, kocok kembali setiap keenam adonan agar pewarna makanannya tercampur.
- Kelima, siapkan dan panaskan wajan anti lengket yang bentuknya lingkaran. Gunakanlah api yang kecil saja, jika sudah panas teman-teman bisa menuangkan adonannya.
Bentuklah adonannya melingkar sesuai wajan. Masaklah hingga adonan crepes menggelembung dan matang.
Ulangi hingga semua adonan berbagai macam warna tadi habis dan selesai dimasak.
Baca Juga: Segar dan Bikin Nagih, Ini 3 Resep Minuman Lezat dan Segar dari Susu
- Keenam, setelah crepes dingin, kita bisa menumpuknya ke atas sesuai urutan pelangi. Setiap lapis tumbukan, berikanlah krim kocok. Begitu terus hingga adonan crepes habis.
- Ketujuh, sebelum dinikmati teman-teman bisa meletakkannya terlebih dahulu ke lemari pendingin agar kue crepes semakin padat. Setelah itu, potong-potonglah dan nikmati bersama keluarga.
Nah, itulah cara membuat kue crepes pelangi. Mudah dan praktis serta tidak butuh waktu lama untuk membuatnya, kok. Teman-teman bisa mencobanya sekarang di rumah.
(Penulis: Krisda Tiofani)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Tomat-Tomat yang Sudah Dibeli Bobo dan Coreng Hilang! Simak Keseruannya di KiGaBo Episode 7
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Thea Arnaiz |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR