Hindari Makan Mi Instan Mentah Langsung dari Kemasan, Ini Risikonya

2. Gangguan Pencernaan

Makan mi instan mentah juga dapat menyebabkan tubuh kesulitan mencernanya.

Hal ini disebabkan oleh kandungan pati dalam mi instan mentah yang sulit dipecah sehingga sistem pencernaan tubuh bekerja lebih keras untuk mencernanya.

Jika tidak dapat dicerna dengan baik oleh tubuh, berikut adalah sejumlah bahaya makan mi instan mentah terkait gangguan pencernaan yang bisa terjadi.

Misalnya sakit perut, diare, nyeri perut, perut kembung, dan kram perut

3. Terpapar Bakteri

Mi yang menggunakan telur dalam adonannya memiliki kemungkinan mengandung bakteri salmonella.

Baca Juga: Bisa Jadi Lebih Sehat, Ini Cara Masak Mi Instan yang Benar

 

Oleh sebab itu, memakan mi instan mentah mungkin bisa meningkatkan risiko terinfeksi bakteri ini.

Akan tetapi, bakteri umumnya akan mati dalam proses pengeringan mi sehingga risiko infeksi salmonella bahaya makan mi instan mentah tergolong kecil.

Namun, dalam proses produksi, adonan mi telah bersentuhan dengan banyak alat yang kemungkinan terpapar bakteri.

Selain itu, selama proses pengiriman ke toko atau swalayan, ada kemungkinan bungkus mi instan bocor, sehingga bakteri berbahaya bisa masuk ke dalam bungkus mi instan.

PROMOTED CONTENT