Bobo.id - Teman-teman pasti sudah tahu camilan corn dog, bukan? Camilan yang berasal dari Amerika Serikat ini cukup populer dan mempunyai variasi yang beragam.
Kita bisa menemukan corn dog dijual di pinggir jalan dengan variasi cokelat, keju, sosis, dan lain-lain.
Variasi umum dan original dari corn dog biasanya terbuat dari campuran tepung, baking powder, sosis yang ditusuk, lalu dibalut tepung dan digoreng.
Namun, sekarang teman-teman tidak perlu lagi membeli corn dog di luar lagi, karena kita bisa membuat corn dog sendiri di rumah, kok.
Teman-teman pasti bisa membuatnya dengan mudah, karena memasak corn dog hanya perlu digoreng hingga kecokelatan.
Selain itu, kita juga bisa menemukan bahan-bahan untuk membuat corn dog dengan mudah.
Lalu, bagaimana resep membuat corn dog yang mudah dan antigagal, itu?
Untuk itu, teman-teman bisa menyimak resep dan langkah membuatnya berikut ini, simak dan jangan sampai salah langkah, ya!
Baca Juga: Enak dan Bisa Jadi Menu Sarapan Pagi, Ini Resep Stup Roti Tawar Lumer
Resep Corn dog
Bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 60 gram tepung jagung
- 1 butir telur
- 200 mililiter susu cair
- 1 sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica putih bubuk
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- ½ sendok teh baking soda
- 1 sendok makan margarin atau mentega, lelehkan
- 2 buah sosis bratwust (sosis khas Jerman), bisa juga diganti dengan sosis biasa
- Minyak goreng secukupnya
- Tusuk kayu secukupnya
Baca Juga: Jangan Asal Pilih Buah untuk Sarapan! Ini Paduan Buah yang Tepat, dari Pisang hingga Kiwi
Cara membuat corn dog:
- Pertama, teman-teman perlu menyiapkan wadah yang bersih dan cukup untuk membuat adonan corn dog.
Lalu, campurkanlah tepung terigu, tepung jagung, telur, susu cair, garam, merica, gula, baking powder, baking soda, dan margarin atau mentega yang sudah dilelehkan.
Kita bisa mengaduknya hingga tercampur rata menggunakan tangan atau menggunakan mesin pengaduk. Jika sudah tercampur rata, diamkan adonan selama 10 menit.
- Kedua, sembari menunggu adonan kita bisa menusukkan sosis bratwust ke tusukkan kayu.
Pastikan, jika teman-teman memasukkannya ke freezer, sosis sudah tidak dalam kondisi beku ketika akan ditusuk.
- Ketiga, selanjutnya adalah membungkus sosis yang sudah ditusuk dengan adonan yang sudah kita buat.
Teman-teman bisa menggunakan sarung tangan plastik agar tepung tidak lengket ke tangan. Bungkuslah dengan rapi dan sosis benar-benar tertutupi oleh adonan.
- Keempat, siapkanlah penggorangan yang sudah diisi dengan minyak goreng. Lalu, panaskan minyak goreng dengan api sedang.
Baca Juga: Bisa Jadi Sarapan hingga Camilan, Ini Waktu yang Tepat Makan Pisang Agar Bermanfaat untuk Tubuh
- Kelima, tinggal kita masukkan corn dog yang masih mentah ke dalam minyak yang sudah panas.
Usahakan tidak menggorengnya terlalu gosong dan jangan sampai pecah. Cukup goreng hingga kuning keemasan.
- Keenam, jika sudah digoreng semua, kita bisa menaburinya dengan bumbu pedas, saus tomat, saus cabai, atau mayones sesuai selera. Sajikan selagi hangat.
Nah, itulah cara membuat corn dog dengan mudah di rumah, kita bisa menjadikan corn dog sebagai camilan di waktu santai.
(Penulis: Alma Erin Mentari)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Thea Arnaiz |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR