Cocok untuk Cuaca Dingin, Coba Buat Camilan Lezat dengan 4 Resep Pisang Goreng Kekinian Ini, yuk!

4. Resep Pisang Goreng Cornflake Kriuk

Bahan:
8 buah pisang uli dibelah 2 memanjang
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
25 gram cornflake, diremahkan jangan terlalu halus
75 gram tepung panir kasar

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
1/4 sendok teh baking powder
2 sendok teh gula tepung
1/4 sendok teh garam
175 ml air es

Bahan Saus:
100 gram gula pasir
50 ml air panas
1/8 sendok teh garam
2 sendok makan kental manis putih
50 gram cokelat masak putih dipotong-potong

Baca Juga: Bisa Jadi Teman Nonton Film Akhir Tahun, Ini Resep dan Tips Membuat Popcorn Karamel yang Lezat

Cara Membuat:

1. Pelapis, aduk rata bahan pelapis. Sisihkan.

2. Pencelup, aduk rata semua bahan pencelup. Sisihkan.

3. Celupkan pisang ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas pelapis sambil ditekan.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

5. Saus, gosongkan gula pasir sampai leleh. Tuang air. Masak sampai kental dan larut. Masukkan susu. Aduk rata. Masak sampai kental. Angkat. Masukkan cokelat. Aduk sampai cokelat larut.

6. Sajikan pisang bersama sausnya.

PROMOTED CONTENT