Suka Martabak Manis atau Terang Bulan? Kenali Asal Usul Roti Manis dengan Berbagai Topping Ini, yuk!

Di Bangka Belitung makanan ini dikenal dengan nama hok lo pan yang diciptakan oleh orang Hakka (Khek) di daerah Bangka.

Karena itu, banyak orang juga menyebut martabak manis dengan nama martabak bangka.

Dari segi bahasa, hok lo pan memiliki arti kue orang Hok Lo.

Walau begitu, belum diketahui secara pasti alasan orang Hakka menciptakan kue dengan nama hok lo ini.

Ada beberapa yang menyebut bahwa nama itu hanya digunakan sebagai teknik penjualan untuk menarik pembeli datang.

Disebut begitu, karena orang hok lo tidak membuat makanan manis ini.

Pada awalnya hok lo pan hanya dibuat dengan topping berupa wijen, namun kini ada banyak topping yang bisa teman-teman temukan.

Baca Juga: Resep Olahan Cokelat yang Bikin Ketagian, Ada Kue Mangkuk Vla Cokelat dan Minuman Cokelat Panas

Bukan hanya bertambah jenis topping yang digunakan, seiring berjalannya waktu nama makanan ini juga makin bervariasi.

Nama Lain di Berbagai Daerah

Ada banyak sebutan untuk makanan ini, seperti di Semarang kue ini justru disebut dengan roti bandung.

Martabak ini pertama dikenalkan di Semarang oleh orang Bangka yang menetap di Semarang.

PROMOTED CONTENT