Waspada, Ini 4 Cara Membedakan Roti Berpengawet dengan yang Tidak Berpengawet

Sedangkan roti tanpa tambahan pengawet jika dibiarkan di suhu ruang akan berubah menjadi mengeras.

Oleh karena itu, jika menemukan roti yang mengandung pengawet, yaitu lembek setelah beberapa hari, maka kita perlu menggantinya dengan roti jenis lain. 

2. Mengeluarkan Aroma Obat 

Selanjutnya kita bisa mengetahui roti yang berpengawet atau tidak dengan cara mencium aromanya.

Jika kita merasa mencium aroma obat bisa jadi roti tersebut memang menggunakan pengawet dalam adonannya.

Bahkan aroma ini bisa tercium ketika kita pertama kali membuka kemasannya, lo. Sedangkan, jika roti tanpa pengawet mereka akan mempunyai aroma yang khas roti.

Aromanya bisa berbeda-beda tergantung resep rahasia yang toko roti itu gunakan.

Baca Juga: Sebelum Membuat Roti atau Kue, Cari Tahu Dulu 5 Jenis Tepung yang Ada di Pasar Ini

Jadi, cara ini sebenarnya cukup sulit dilakukan. Karena, kita harus terbiasa mencium aroma roti tanpa pengawet, baru bisa membedakannya. 

3. Terasa Panas di Tenggorokan 

Roti yang menggunakan pengawet biasanya ketika dimakan tenggorokan akan terasa panas.

Hal ini karena pengawet tersebut adalah obat kimia yang ditambahkan.

PROMOTED CONTENT