Bahkan, kentang jadi beraroma sabun yang tidak enak, serta menghilangkan rasa dan aroma kentang asli. Masakan kita pun jadi tidak enak dan terasa seperti sabun.
2. Mencuci Kentang di Bawah Air Mengalir
Cara terbaik mencuci kentang adalah dengan mencucinya di bawah air mengalir daripada mencucinya di dalam baskom berisi air.
Karena, dengan mencuci kentang di bawah air mengalir, tanah dan kotoran lebih mudah luruh dan kentang cepat bersih.
Oleh karena itu, teman-teman sebaiknya mencuci di dalam wastafel agar airnya tidak terciprat ke mana-mana.
Siapkan juga wadah bersih untuk menampung kentang yang sudah bersih.
3. Menyikat Permukaan Kentang
Baca Juga: Lembut, Gurih, dan Bikin Nagih! Ini 2 Resep Kentang Panggang Lezat untuk Camilan Hangat Sore Hari
Daripada menggosok-gosoknya dengan tangan, agar cepat bersih gosoklah permukaan kentang dengan sikat.
Dengan cara ini, tanah dan kotoran yang menempel pasti cepat rontok. Lakukanlah, di bawah aliran air, sehingga tanah dan kotorannya langsung dibuang.
Setelah disikat, kentang dapat teman-teman bilas hingga bersih agar tidak ada noda yang masih tersisa.
Lalu, tampunglah di dalam wadah bersih dan keringkan menggunakan lap bersih atau tisu handuk hingga kering sebelum kita kupas kulitnya.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Thea Arnaiz |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR