Bobo.id - Kurma adalah buah yang sangat populer selama bulan Ramadan, sebagai salah satu makanan takjil buka puasa.
Buah kurma kering bisa dimakan langsung atau dijadikan bahan makanan dan minuman juga.
Kali ini, Bobo akan membagikan empat resep minuman dari kurma yang bisa teman-teman nikmati saat buka puasa.
Yuk, intip empat resep minuman dari kurma berikut ini:
1. Resep Susu Kurma
Resep Susu kurma bisa disajikan dalam keadaan dingin agar lebih segar. Cara membuatnya pun terbilang cukup mudah.
Bahan Susu Kurma:
- Kurma 200 gram (kulitnya dihilangkan),
- Madu 5 sendok makan,
Baca Juga: Coba Buat Menu Buka Puasa Puding Roti Kurma, yuk! Mudah dan Enak, lo!
- Susu segar 500 ml,
- Air matang 600 ml.
Cara Membuat Susu Kurma:
- Rendam kurma dengan 300 ml air panas selama 20 menit hingga lembek.
- Blender daging kurma sampai sedikit halus, lalu tambahkan 300 ml air.
- Masukkan susu segar dan madu, lalu blender sampai tercampur.
- Saring hasil blender, kemudian simpan susu kurma dalam kulkas. Susu kurma siap disajikan.
2. Resep Infused Water Kurma
Infused water dikenal sebagai minuman ringan yang menyehatkan. Selain minuman hangat dan dingin, kurma bisa diolah jadi infused water.
Baca Juga: Buat Menu Buka Puasa Lebih Bervariasi dengan Resep Bubur Kurma Biji Salak Ini, yuk!
Berikut resep infused water kurma yang bisa teman-teman coba.
Bahan Infused Water Kurma:
- 7 buah kurma,
- 500 ml air.
Cara Membuat Infused Water Kurma:
- Rebus air, kemudian biarkan hingga dingin.
- Sambil menunggu, ambil kurma dan buang bijinya. Masukkan kurma dan air yang sudah didinginkan ke dalam botol atau wadah.
- Kemudian tutup. Diamkan infused water kurma dalam suhu ruangan atau kulkas, setidaknya selama 8-12 jam. Setelah itu, infused water kurma siap dinikmati.
3. Resep Jus Kurma
Baca Juga: Cara Membuat Cake Kurma Gula Palem Beserta Tips Agar Kuenya Mengembang Sempurna
Kurma bisa juga diolah menjadi minuman yang segar. Dengan tambahan madu, kurma bisa jadi menuman manis pelepas dahaga.
Bahan Jus Kurma:
- 5 buah kurma, buang bijinya, potong kecil-kecil,
- 3 sdm madu,
- 100 ml air es,
- 3 sdm es batu.
Cara Membuat Jus Kurma:
- Masukkan kurma, madu, air es, dan es batu ke dalam blender.
- Blender semua bahan hingga halus. Tuang jus kurma ke dalam gelas dan sajikan.
Baca Juga: Selain Kurma, Makanan dan MInuman Ini Jadi Menu Favorit untuk Buka Puasa, Apa Saja, ya?
4. Resep Milkshake Kurma
Membuat milkshake kurma cukup sederhana dan hampir mirip dengan membuat susu kurma. Bedanya, resep milkshake kurma ditambah dengan es krim.
Bahan Milkshake Kurma:
- 20 kurma, rendam dalam air selama 30-60 menit, lalu sisihkan kulit dan bijinya,
- 500 ml susu,
- 5 scoop es krim vanila,
- 1 setengah gelas air.
Cara Membuat Milkshake Kurma
Masukkan kurma yang sudah direndam ke dalam blender. Tambahkan susu, es krim, dan air. Blender hingga halus lalu tuang ke gelas tanpa perlu disaring. Milkshake kurma siap dinikmati.
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Tomat-Tomat yang Sudah Dibeli Bobo dan Coreng Hilang! Simak Keseruannya di KiGaBo Episode 7
| Source | : | KOMPAS.com |
| Penulis | : | Niken Bestari |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR