Tak Bingung Lagi, Ini 6 Tips Penting Memilih Daging di Supermarket, Apa Saja? 

2. Memerhatikan Warna Daging 

Setelah mengecek kandungan lemaknya, kita juga perlu memerhatikan warna daging.

Pilihlah daging yang masih berwarna merah cerah, karena sudah dipastikan dagingnya masih segar dan berkualitas baik.

Jangan pilih daging yang sudah ada bintik-bintik cokelatnya, soalnya mereka sudah rusak tidak segar lagi.

Setidaknya, teman-teman tidak memilih daging yang sudah terlihat pucat atau terlihat keunguan karena mulai bereaksi dengan oksigen di udara dan akan membusuk. 

3. Jangan Memilih Daging yang Berair 

Selain tidak memilih daging yang pucat, teman-teman sebaiknya juga menghindari daging yang tidak berair.

Baca Juga: 5 Menu Berbuka Puasa Khas di Berbagai Negara, Ada Kebab hingga Olahan Daging Domba

Jadi amati baik-baik kemasan daging yang dipajang pada rak, apakah ada cairannya atau tidak.

Karena, cairan daging ini jadi tanda kalau daging sudah terlalu lama disimpan atau tidak disimpan dengan benar sehingga mulai membusuk. 

4. Tidak Memilih Daging yang Sudah Diproses atau Dibumbui 

Biasanya, di supermarket tersedia juga daging giling atau yang sudah dibumbui. Meskipun terlihat praktis dan teman-teman bisa langsung memasaknya tanpa repot.

PROMOTED CONTENT