Alergi Susu Sapi? 7 Jenis Produk Susu Nabati Ini Bisa Jadi Pengganti
Tak Perlu Khawatir Lagi, Apa Saja Jenis Susu Nabati yang Dapat Menggantikan Susu Sapi?
Bobo.id - Beberapa orang ada yang tidak suka, bahkan alergi terhadap kandungan produk susu sapi, lo.
Jadi meskipun menyehatkan, susu sapi tidak boleh sembarang dikonsumsi oleh orang yang mempunyai alergi.
Umumnya, alergi ini disebabkan karena tubuh menolak protein susu sapi, yaitu whey dan kasein.
Namun, sekarang ada berbagai macam produk pengganti susu sapi, kok. Produk tersebut terbuat dari bahan nabati yang lebih aman dikonsumsi, apa apa saja? Yuk, simak!
Berbagai Macam Pengganti Produk Susu Sapi
Berikut ini, ada jenis-jenis susu lainnya yang tidak berasal dari hewan ternak seperti sapi. Tetapi berasal dari tumbuhan yang rasanya seenak susu sapi.
1. Susu Almond
Susu almond ini dibuat dari kacang almond atau badam yang cocok teman-teman gunakan sebagai pengganti susu sapi.
Untuk mengonsumsinya, bisa kita campurkan ke dalam smoothie atau jus buah.
Baca Juga: Bagimana Cara Simpan Susu Sapi Murni Agar Tidak Cepat Basi?
O iya, lebih baik carilah susu almond yang mengandung 7 hingga 15 kandungan almond agar mendapatkan manfaat kacang almond lebih banyak.
2. Susu Kacang Mete
Kacang mete yang berasal dari jambu mete juga dapat dijadikan susu dan kita konsumsi sebagai pengganti susu sapi.
Tekstur susu kacang mete ini kental dan rasanya kuat. Jadi, lebih cocok jika kita campurkan ke dalam smoothie atau sebagai krimer minuman.
3. Susu Kelapa
Sekilas susu kelapa ini seperti santan, tapi susu kelapa ini tentu berbeda dengan santan.
Meskipun sama-sama berwarna putih, susu kelapa teksturnya tidak sepekat santan dan rasanya lebih manis daripada santan yang rasanya gurih.
Biasanya, susu kelapa ini dapat kita temukan di supermarket terdekat dan dijual dalam kemasan karton.
4. Susu Rami
Baca Juga: 8 Manfaat Minum Susu Kurma saat Sahur dan Buka, Salah Satunya Atasi Anemia
Susu rami atau flax seed ini berasal dari tanaman rami. Susu jenis ini bebas gluten, jadi aman bagi orang yang mempunyai intoleransi gluten.
Rasanya juga tidak terlalu manis dan cocok digunakan untuk menyehatkan sistem pencernaan, dengan mencegah penyakit sembelit serta radang usus.
5. Susu Kemiri
Ternyata selain digunakan sebagai bumbu masak, kemiri juga bisa diolah menjadi susu, lo.
Tekstur susu kemiri ini terasa kental dan manis, jadi cocok jika teman-teman campurkan ke dalam sereal.
Bahkan, berbagai macam minuman juga cocok, seperti teh atau jus buah.
6. Susu Kedelai
Susu kedelai ini sudah umum digunakan sebagai pengganti susu sapi. Rasanya juga enak dan mudah dibuat sendiri di rumah, kok.
Selain itu, susu kedelai juga cocok dicampurkan ke berbagai macam makanan dan minuman apa saja.
Baca Juga: Bolehkah Minum Susu saat Perut Kosong? Ini Manfaat dan Masalah Kesehatan yang Ditimbulkan
7. Susu Macadamia
Terakhir, ada susu macadamia yang sedang populer saat ini. Susu macadamia terbuat dari kacang macadamia yang tumbuh banyak di wilayah Australia.
Namun, kacang ini jarang ditemukan dan perlu waktu lama untuk memanennya. Sehingga harganya juga lebih mahal daripada jenis susu pengganti lainnya.
Nah, itulah berbagai macam jenis pengganti susu sapi yang terbuat dari bahan nabati, seperti biji-bijian dan kacang-kacangan.
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
Source | : | rd.com |
Penulis | : | Thea Arnaiz |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR