Bobo.id - Kita patut berbangga, karena salah satu kuliner asli Indonesia berhasil masuk jajaran 50 roti terenak sedunia.
Roti asli Indonesia yang masuk jajaran 50 roti terenak sedunia adalah Roti Gambang khas Betawi.
Selain terkenal sebagai Roti Gambang di Betawi, roti ini juga dikenal dengan sebutan Roti Ganjel Rel.
Roti Gambang ini adalah hasil perpaduan kuliner Nusantara dan Belanda, teman-teman.
Salah satu hal yang paling khas dari roti gambang ini adalah roti ini dibuat dengan rempah-rempah khas Indonesia.
Rasa manis roti ini asalnya dari gula aren dan ada aroma kayu manis di dalamnya, kemudian di bagian atas roti ini ditaburi wijen.
Sedikit berbeda dari roti pada umumnya, roti gambang ini bertekstur keras.
Karena bentuk roti ini mirip dengan alat musik tradisional Betawi, yaitu Gambang Kromong, maka roti ini disebut Roti Gambang.
Baca Juga: Roti Gambang Juga Disebut dengan Roti Ganjel Rel, Pernah Coba?
Roti Gambang ini cocok dimakan saat sarapan. Rasanya yang unik dan kaya akan rempah asli Indonesia, menjadikan roti ini cocok masuk jajaran 50 roti terenak sedunia!
| Source | : | Kompas,Bobo |
| Penulis | : | Niken Bestari |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR