- 400 gram daging durian tanpa biji (bisa diganti 400 gram mangga)
- 500 ml heavy cream (bisa diganti whipped cream), teman-teman bisa mendapatkan ini toko bahan kue, ya.
- Roti tawar pandan secukupnya
Cara membuat sandwich es krim durian
1. Siapkan blender. Masukkan daging durian dan kental manis, haluskan.
2. Letakkan heavy cream di dalam mangkuk besar. Tuang adonan durian ke dalam mangkuk.
Campur dengan teknik melipat adonan, jangan diaduk.
Baca Juga: Lembut dan Bikin Nagih, Coba Resep Mudah Es Krim Rasa Pudding Pisang, yuk!
3. Siapkan loyang persegi panjang, lapisi dengan plastic wrap. Tuang adonan durian, ratakan permukaanya.
Simpan di dalam freezer semalaman atau sampai es krim durian padat.
4. Ambil satu lembar roti tawar, iris es krim durian.
Letakkan di atas roti tawar, tutup dengan selembar roti tawar.
Source | : | Kompas |
Penulis | : | Niken Bestari |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR