Tak Perlu Panci Presto, Ini 7 Cara Membuat Daging Kurban Cepat Empuk dengan Mudah

Seperti diketahui, nanas digunakan sebagai pengempuk daging karena faktor asamnya.

Oleh karen aitu, kita juga bisa menggunakan bahan dengan elemen asam lainnya untuk mengempukkan daging, lo. Misalnya, jeruk nipis. 

Sama seperti nanas, penggunaan jeruk nipis ini harus dilakukan dengan hati-hati karena bisa memengaruhi rasa daging, nih

4. Bubuk Kopi

Tahukah teman-teman? Ternyata bubuk kopi bisa menghilangkan bau daging dan membuat daging lebih empuk, lo. 

Baca Juga: Inilah Pentingnya Makan Acar saat Menyantap Daging, Ternyata Tak Boleh Dilewatkan

Caranya, beri bubuk kopi sedikit air panas lalu campurkan bersama daging sampai rata.

Diamkan selama 25 menit, baru olah daging sesuai selera. 

5. Kurma

Cara membuat daging lebih cepat empuk selanjutnya adalah dengan menggunakan kurma, teman-teman. 

Kurma bisa juga dijadikan bahan pengempuk daging, tapi bagian bijinya. Biji kurma akan membuat daging lebih empuk.

Caranya, saat daging direbus masukkan beberapa biji kurma ke dalam panci. Nantinya, biji kurma akan membantu daging lebih cepat empuk.

PROMOTED CONTENT