Jangan Lakukan Lagi, Ini 5 Kesalahan Memasak Nasi di Rice Cooker, Bisa Pengaruhi Tekstur dan Rasa

2. Memasukkan Air Tidak Sesuai Takaran

Kesalahan memasak nasi di rice cooker selanjutnya adalah memasukkan air tidak sesuai takaran. 

Takaran air yang terlalu sedikit efeknya nasi menjadi keras. Sementara itu, takaran air yang terlalu banyak membuat nasi lembek seperti bubur. 

Untuk itu sebaiknya kita menggunakan bantuan gelas takaran air agar hasilnya bisa lebih tepat. 

Selain gelas takar, kita juga bisa menggunakan jari tangan sebagai metode turun temurun, lo. 

Jari tangan ini digunakan untuk menakar apakah airnya yang digunakan sudah sesuai atau kebanyakan. Idealnya, tinggi air harus sekitar satu ruas telunjuk.

3. Membuka Tutup Rice Cooker saat Proses Masak

Baca Juga: Jangan Lakukan Lagi, Ini 5 Penyebab yang Bikin Rice Cooker Jadi Cepat Bau

Kesalahan kedua yang juga masih sering dilakukan adalah membuka tutup rice cooker saat masih dalam mode memasak. 

Sebab, uap panas yang seharusnya ada di dalam rice cooker akan berkurang karena kita membuka tutupnya. 

Hal ini bisa membuat waktu memasak nasi menjadi lebih lama dan kita tak bisa segera makan. 

Tak hanya itu, membuka tutup rice cooker ketika nasi belum matang juga bisa bikin nasi kurang matang dan masih agak keras saat dimakan, lo.  

PROMOTED CONTENT