Jangan Sampai Salah, Ini Cara Simpan dan Cairkan Daging Kurban yang Benar

Pastikan wadah yang digunakna tertutup rapat, atau bisa juga teman-teman memvakum wadah penyimpanan.

Kemudian, letakan daging di dalam kulkas yang bersuhu dua hingga lima derajat celcius.

Setelah beberapa jam pindahkan daging ke dalam freezer untuk pembekuan menjadi lebih merata.

Nah, pastikan lakukan urutan penyimpanan dengan benar, agar daging awet dalam waktu lama.

Cara Cairkan Daging Kurban yang Sudah Dibeku

Setelah paham cara menyimpan, penting juga untuk tahu cara mencairkan daging kurban yang sudah dibekukan sebelumnya.

1. Pindahkan ke Dalam Kulkas

Baca Juga: Sering Dikira Mirip, Inilah Perbedaan Rendang Daging dan Kalio

Jika memiliki waktu yang cukup panjang untuk menunggu daging melunak, pindahkan saja daging beku dari freezer ke dalam rak pendingin kulkas.

Ini memang membutuhkan waktu yang cukup lama, karena suhu di kulkas juga masih terbilang rendah.

Namun, mencairkan daging dengan cara ini, daging masih bisa kembali dibekukan ke dalam freezer.

2. Masukkan ke Wadah Berair

PROMOTED CONTENT