Tips Dari Tukang Buah, Ternyata Ini 7 Cara Pilih Semangka yang Manis dan Segar

Bobo.id - Siapa di sini yang suka buah semangka?

Buah yang umumnya berwarna merah ini identik sekali dengan buah musim panas. Hal itu karena semangka banyak mengandung air yang bisa menyegarkan di hari yang panas.

Tentunya saat mengonsumsi semangka, kita ingin mendapatkan buah yang manis.

Sayangnya terkadang semangka yang kita pilih rasanya kurang manis dan hanya banyak airnya saja.

Nah, teman-teman tak perlu khawatir lagi. Berikut akan Bobo berikan tips memilih semangka yang manis dan segar.

Yuk, simak!

Cara Memilih Semangka

Ada beberapa tips yang bisa dilakukan untuk memilih semangka.

Nah sebelum membelinya, cobalah perhatikan beberapa cara berikut ini:

Baca Juga: Selama Ini Salah, Ternyata Semangka Sebaiknya Tak di Simpan dalam Kulkas, Mengapa?

1. Lihat Pola Garis Semangka

Kita bisa memilih semangka yang memiliki pola garis yang kuat dan konsisten.

Garis-garis hijau harus berwarna hijau tua, sedangkan garis-garis pucat harus berwarna krem, kuning muda.

Selain itu, kita sebaiknya memilih semangka yang tampak kusam, karena yang tampak sangat mengkilap, justru kemungkinan belum matang.

2. Temukan Titik Bidang Semangka

Salah satu cara melihat kualitas semangka yang penting adalah field spot atau titik bidangnya.

Perhatikan semangka yang akan kita beli dan temukan bintik besar yang berubah warna di permukaannya, yang juga dikenal sebagai field spot.

Tanda ini menunjukkan di mana semangka berada di tanah saat matang. Direkomendasikan untuk memilih warna bintik yang krem dan kuning.

Jika warnanya putih atau kuning muda, kemungkinan rasanya tidak enak karena hambar.

Baca Juga: Resep Puding Semangka, Camilan Menyegarkan untuk Dinikmati Bersama Keluarga

3. Lihat Tangkainya

Untuk memilih semangka yang matang, kita bisa memeriksa tangkainya. Sebaiknya kita memilih tangkai yang kering dan berwarna kuning kecokelatan.

Apabila tangkainya berwarna hijau, ini kemungkinan menandakan bahwa semangka belum matang dan rasanya kurang manis.

4. Ketuk Semangka

Mengetuk semangka bisa membantu kita memilih semangka terbaik.

Ketuk semangka dan dengarkan suara yang dihasilkannya. Jika nada terdengar dalam dan cekung, itu menunjukkan bahwa buah memiliki lebih banyak air dan kemungkinan lebih matang.

Sebaliknya, jika ketukan kita terdengar lebih padat atau datar, itu mungkin pertanda bahwa kulit semangka tersebut terlalu tebal dan buah tersebut belum matang sepenuhnya.

5. Perhatikan Bentuknya

Carilah semangka yang bentuknya lebih bulat dan lebih merata, bukan yang oval.

Baca Juga: Apakah yang Akan Terjadi pada Tubuh Jika Kita Terlalu Banyak Makan Buah Semangka?

Selain itu pastikan juga untuk memeriksa permukaannya apakah ada benjolan atau bagian yang tidak beraturan, apabila ada, sebaiknya jangan dipilih.

6. Lihat Bintik-Bintik pada Semangka

Bintik-bintik yang kering karena cuaca dan garis anyaman seperti pembuluh darah adalah indikator bagus dari semangka yang ekstra manis.

Bintik-bintik ini menunjukkan di mana gula telah merembes keluar dari buah.

Jadi, pastikan untuk memeriksa semua sisi semangka sebelum berkomitmen membelinya.

7. Pilih yang Terberat untuk Ukurannya

Cobalah untuk mengangkat sejumlah semangka yang ukurannya sama. Cari yang terberat di antaranya.

Saat diangkat, semangka yang baik seharusnya terasa lebih berat daripada yang terlihat.

Baca Juga: Tak Disangka, Ternyata Makan Semangka saat Sahur Bisa Bawa Manfaat, Salah Satunya untuk Jantung

Semakin padat ukurannya, semakin tinggi kadar airnya, dan menghasilkan semangka yang lebih manis.

Nah, itu tadi tips memilih buah semangka yang manis, renyah, dan segar. Selain dimakan langsung, semangka juga bisa dijadikan jus segar, lo.

Berikut Bobo berikan resepnya!

Resep Es Semangka Buah Campur

Bahan:

500 gram semangka, potong-potong
100 ml air jeruk manis
1 sendok makan madu
200 gram es batu

Bahan Isi:

100 gram anggur, belah 2 bagian
100 gram melon hijau, kerok bulat
100 gram melon merah, kerok bulat
100 gram buah naga, kerok bulat

Cara Membuat:

1. Blender semua bahan hingga lembut.

2. Masukkan bahan isi ke dalam gelas saji. Tuang blenderan semangka.

(Penulis: Gusthia Sasky T., Dwi)

Tonton video ini, yuk!

 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT