Mengandung Nutrisi yang Baik untuk Tubuh, Ini 6 Cara Menyantap Daun Perilla 

4. Sebagai Garnish 

Garnish atau hiasan untuk makanan juga bisa terbuat dari daun perilla, lo.

Caranya dengan mengeringkan daun perilla dan digiling kasar untuk dijadikan taburan pada makanan.

Teman-teman bisa menaburkannya ke atas nasi, telur, hingga sup. Jadi, nantinya seperti taburan rumput laut kering.

Untuk mengeringkan daun perilla, pilihlah yang segar dan berkualitas baik. Setelah itu, bisa dikeringkan menggunakan oven listrik dan giling kasar menggunakan chopper. 

5. Sebagai Penyedap 

Karena punya rasa dan aroma yang khas, daun perilla juga bisa kita jadikan bumbu penyedap masakan, lo.

Daun perilla yang banyak ditemukan di sekitar Tiongkok dan India ini, sudah sejak lama dijadikan penyedap masakan tradisionalnya.

Mulai dari dicampurkan ke dalam masakan tumis, hingga sup.

Oleh karena itu, teman-teman bisa mencoba memasukkan daun perilla juga ke dalam masakan sehari-hari sebagai tambahan bumbu penyedap. 

6. Sebagai Kimchi 

Baca Juga: Fakta Menarik Tanaman Semanggi, Ada Daun Berhelai Empat yang Dianggap Pembawa Keberuntungan

PROMOTED CONTENT