3. Toffee
Bonfire toffee atau treacle toffee, menjadi pusat jajanan perayaan Halloween di Inggris dan Amerika Serikat.
Sajian ini merupakan manisan yang dibuat dengan mengkaramelisasi gula atau molase bersama dengan mentega, dan terkadang tepung.
Campuran tersebut dipanaskan hingga suhunya mencapai tahap tertentu dan dicampurkan pada kacang hingga apel. Rasanya sangat manis, tetapi ada sedikit rasa pahit.
4. Fiambre
Salad dingin dari Guatemala juga ada di perayaan Dia de los Muertos atau Halloween. Salad ini dibuat dengan lebih dari 50 bahan berbeda, termasuk berbagai keju dan daging seperti sosis, potongan daging dingin, dan ayam.
Kemudian sayuran segar yang baru dipetik, serta telur rebus, dan semua dicampurkan menjadi satu dalam wadah.
Seperti banyak resep lainnya, setiap keluarga memiliki cara sendiri untuk menyiapkan fiambre, meskipun ada beberapa versi yang terkenal.
Fiambre verdo adalah versi vegetarian dari hidangan ini, sehingga tidak ada sosis atau potongan daging di dalamnya.
Sementara fiambre desarmado atau deconstructed fiambre menyimpan setiap bahan dalam mangkuk terpisah, sehingga para tamu dapat dengan mudah mencampur dan mencocokkan bahan sesuai dengan keinginan.
5. Calabaza en Tacha
Baca Juga: Bagaimana Awal Mula Perayaan Halloween? Ini Sejarahnya
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR