1. Krim, masak susu cair dan gula pasir sampai larut. Masukkan keju. Aduk sampai larut. Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Angkat. Dinginkan.
2. Kocok krim sampai setengah mengembang. Tambahkan krim yang sudah dimasak tadi, sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Sisihkan.
3. Kulit, campur tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam. Masukkan telur. Uleni rata. Tuang air dan pewarna merah sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan minyak goreng. Uleni sampai elastis.
4. Timbang adonan masing-masing 50 gr. Bulatkan tiap adonan. Rendam di dalam minyak goreng, 30 menit.
5. Pipihkan kulit. Giling tipis melebar. Olesi margarin. Gulung kecil-kecil memanjang. Bentuk bulat melingkar seperti obat nyamuk.
6. Panggang di atas pan antilengket yang diolesi sedikit minyak, sambil ditekan menggunakan spatula. Balikkan adonan. Biarkan kedua sisinya matang dan berwarna kecokelatan.
7. Sajikan bersama siraman krim di atasnya.
4. Resep Roti Maryam Cokelat Toping Es Krim
Bahan:
250 gram tepung terigu protein tinggi
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
75 gram margarin
2 sendok makan minyak
75 ml air
75 gram margarin, untuk olesan isi
50 ml minyak goreng, untuk olesan
100 gram meises, untuk isi
5 skup es krim vanila
2 sendok makan saus cokelat siap pakai
Baca Juga: Tak Perlu Beli, Ini Resep Zuppa Soup Lezat untuk Santapan Akhir Pekan
Cara Membuat:
MILKU Milk Farm Hadir di KidZania Jakarta, Ajak Anak-Anak Menjadi Peternak Sapi
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR