Bobo.id - Teman-teman tentu sudah tidak asing dengan buah nanas, yang merupakan jenis buah tropis.
Buah ini memiliki rasa manis sedikit asam dengan banyak kandungan nutrisi baik.
Namun, bila teman-teman salah dalam mengupas buah ini, bisa menyebabkan area mulut menjadi gatal.
Untuk menikmati buah ini, teman-teman harus paham cara mengupas yang benar.
Dengan begitu berbagai kandungan baik pada buah ini bisa didapat dengan mudah.
Buah nanas mengandung banyak kandungan vitamin C serta memiliki jumlah kalori yang rendah.
Jumlah serat pada buah ini juga cukup tinggi sehingga bisa memberikan efek baik pada kesehatan pencernaan.
Selain itu, buah ini juga memberikan efek baik pada masalah peradangan.
Buah ini memiliki kandungan antioksidan dengan sifat antiinflamasi.
Jadi nanas bisa jadi rekomendasai makanan sehat yang bisa mengurangi rasa nyeri sendi akibat osteoarthritis.
Teman-teman juga bisa mendapatkan tulang yang sehat dengan mengonsumsi nanas.
Baca Juga: 5 Manfaat Lemon untuk Berbagai Kebutuhan di Rumah, Bersihkan Pakaian hingga Perkakas Dapur
Untuk mendapatkan manfaat itu, teman-teman harus berhati-hati dengan getahnya.
Jadi berikut akan dijelaskan cara mengupas buah nanas yang tepat agar tidak membuat mulut gatal.
Cara Mengupas Nanas
1. Potong Bagian Atas
Cara pertama yang harus dilakukan adalah membuang bagian atas nanas yang merupakan daun meruncing.
Daun ini dikenal dengan nama mahkota nanas karena bentuknya seperti mahkota, ada tepat di atas buah.
Bagian atas ini harus potong dan dibuang untuk mempermudah proses mengupas.
Lalu buang juga bagian bawahnya, sehingga bagian bawah untuk membuat bagian bawah menjadi datar juga.
Potongan bagian atas dan bawah tadi tidak perlu langsung dibuang. Usapkan tiap potongan pada bagian buah untuk menghilangkan getah.
Getah dari buah inilah yang bisa membuat mulut terasa gatal saat tidak dikupas dengan benar.
Baca Juga: Jadi Buah Langka di Indonesia, Ini 7 Manfaat Mengonsumsi Buah Ciplukan bagi Kesehatan
2. Buang Kulit Nanas
Kemudian kupas kulit nanas dengan potong nanas dari atas ke bawah hingga semua kulit terbuang.
Namun, ingat saat memotong kulitnya. Pastikan jangan terlalu tebal, agar teman-teman tetap mendapatkan bagian manis buah ini.
Bagian manis dari buah ini berada di bagian daging paling luar dengan tekstur yang lebih empuk.
3. Gunakan Air Garam
Bila semua kulit sudah terbuang, siapkan air garam pada sebuah mangkuk besar.
Rendam nanas pada air garam tersebut selama lima menit.
Larutan garam itulah yang akan membantu menghilangkan getah yang tersisa di dalam buah ini.
Bila sudah lima menit, teman-teman bisa membilas buah nanas dengan air mengalir.
4. Buang Bintik Mata Nanas
Pada buah nanas yang sudah dikupas akan terihat bintik-bintik mata dengan pola berjajar secara diagonal.
Baca Juga: Tak Hanya dari Buah, Vitamin C Juga Ada di dalam 5 Sayur Ini, Apa Saja?
Bintik-bintik itu harus dibuang. Cara mudah membuangnya adalah dengan memotong mengikuti pola diagonal.
Selain mengikuti pola, potong bintik mata nanas dengan bentuk huruf V.
Cara itu akan membuat tidak banyak buah nanas yang terbuang sia-sia.
5. Potong dan Bungan Bagian Tengah Nanas
Bila nanas sudah bersih, potong nanas menjadi ukuran lebih kecil, lalu hilangkan bagian tengah.
Bagian tengah buah ini memiliki tekstur keras dengan rasa cenderung hambar.
Nah, itu tadi cara mengupas nanas yang benar agar tidak membuat mulut gatal.
----
Kuis! |
Apa saja manfaat yang bisa didapat dari makan nanas? |
Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan dunia satwa? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Source | : | Kompas.com,Gridkids.id |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR