Beras mengandung spora yang dapat diubah menjadi bakteri dan dapat bertahan bahkan setelah nasi dimasak.
Nasi yang dibiarkan pada suhu ruangan dapat berkembang biak dan menghasilkan racun yang dapat menyebabkan diare dan muntah.
Untuk lebih amannya, kita harus selalu menyimpan nasi pada penghangat nasi, ya.
Nasi yang sudah terlanjur dingin sebaiknya segera dimakan tanpa dipanaskan atau dihangatkan kembali.
3. Telur
Telur adalah makanan yang pantang dipanaskan kembali.
Sebab, telur mengandung protein ini jika dipanaskan kembali pada suhu tinggi dapat merusak protein.
Bahkan, suhu panas dapat mengubah protein menjadi racun, sehingga dapat menyebabkan kerusakan pada saluran pencernaan.
Apa pun olahan telur, baik itu telur orak-arik atau telur rebus, jangan pernah memanaskannya kembali.
4. Ayam
Sama seperti telur, ayam sangat kaya protein, yang tidak baik jika dipanaskan kembali.
Baca Juga: Ternyata 5 Makanan Ini Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi, Ada yang Bisa Jadi Racun
Source | : | Kompas |
Penulis | : | Niken Bestari |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR