Olah Kentang Jadi Menu Spesial, Coba Buat Resep Potato Pancakes Lezat Ini, yuk!

Bobo.id - Apakah teman-teman suka makan kentang? Kalau iya, menu olahan kentang apa yang paling kamu sukai?

Kentang bisa diolah menjadi kentang goreng, perkedel, kentang tumbuk (mashed potato), kentang balado, semur kentang, hingga keripik kentang.

Namun, sudahkah teman-teman mendengar atau mencicipi pancake kentang? Kalau belum, coba buat sendiri di rumah, yuk! 

Simak bahan dan cara membuat resep potato pancakes di sini, ya.

Resep Potato Pancakes

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

300 gram kentang, kupas
1 buah bawang bombay, cincang halus
1 sendok teh daun mint, cincang
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
2 butir telur, kocok lepas
100 gram keju parut
50 gram tepung terigu protein sedang
4 sendok makan minyak untuk menggoreng
1 buah lemon, potong wedges, untuk pelengkap

Cara Membuat:

1. Parut kentang dengan parutan kasar. Tambahkan bawang bombay, daun mint, garam dan merica.

Baca Juga: Gurih dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Perkedel Kentang Lembut untuk Lauk Makan Malam

PROMOTED CONTENT