Hati-Hati, 5 Jenis Makanan Ini Dapat Meningkatkan Kadar Gula Darah

Bobo.id - Kadar gula darah seseorang perlu dijaga agar tidak terlalu tinggi atau terlalu rendah. 

Kadar gula darah adalah banyaknya zat gula atau glukosa di dalam aliran darah kita. 

Adapun hal-hal yang memengaruhi kadar gula darah yaitu asupan nutrisi dari makanan atau minuman yang kita konsumsi. 

Artinya, ada makanan dan minuman khusus yang menyebabkan melonjaknya kadar gula darah. 

Berikut ini 5 jenis makanan dan minuman yang harus dihindari agar kita tidak mengalami peningkatan kadar gula darah. Yuk, simak!

1. Daging Merah

Sebagian orang mungkin belum tahu kalau daging merah dan olahan daging ternyata bisa meningkatkan kadar gula dalam darah. 

Mengonsumsi daging tidak meningkatkan gula darah secara langsung, namun dapat memengaruhi meningkatnya risiko diabetes. 

Penelitian menemukan bahwa orang yang setiap hari makan daging olahan berisiko mengalami diabetes tipe 2 hingga dua kali lipat.

Nah, supaya dapat mencegah kadar gula darah tinggi namun tetap memenuhi kebutuhan protein, kita bisa mengonsumsi dada ayam tanpa kulit.

2. Nasi Putih

Baca Juga: Mengapa Warna Darah Hewan Berbeda-beda? Ini Penjelasannya

Meskipun nasi putih adalah makanan pokok yang kita konsumsi setiap hari, nasi putih ternyata salah satu makanan yang bisa meningkatkan kadar gula darah.

Hal ini karena nasi putih termasuk makanan tinggi karbohidrat dan rendah serat, sehingga bisa diubah dengan cepat menjadi gula dan diserap ke dalam darah.

Oleh karena itu, dianjurkan untuk sesekali kita mengonsumsi nasi merah sebagai pengganti nasi putih.

Keunggulan yang dimiliki nasi merah yaitu mengandung protein dan asam lemak yang penting untuk kebutuhan nutrisi tubuh. 

3. Roti Putih

Roti putih mempunyai kandungan karbohidrat yang tinggi, sehingga dapat meningkatkan kadar gula darah. 

Untuk mengatasinya, kita bisa mengganti roti putih dengan roti gandum yang mengandung banyak serat. 

Dilansir dari Alodokter.com, roti tawar putih biasanya juga mengandung zat pewarna putih seperti kalium bromat, azodicarbonamide, dan gas chlorine dioxide.

4. Makanan Siap Saji

Siapa yang masih sering makan makanan siap saji? Makanan siap saji (junk food) sebaiknya tidak dikonsumsi berlebihan, ya, teman-teman. 

Kandungan lemak, gula, dan karbohidrat yang mampu menyebabkan lonjakan gula darah dalam tubuh setelah dimakan.

Baca Juga: Fakta-Fakta Unik Kelelawar, Ada Sekitar 1.000 Spesies di Dunia

Contoh makanan siap saji antara lain kentang goreng, burger, pizza, hot dog, bacon, keripik kentang kemasan, dan sebagainya.

Jika dikonsumsi berlebihan, makanan siap saji akan mendatangkan dampak buruk untuk kesehatan tubuh kita.

5. Minuman Berenergi

Minuman berenergi mengandung natrium dan kalium yang membantu memulihkan cairan dan elektrolit saat kamu dehidrasi.

Sayangnya, kandungan tersebut juga seimbang dengan tingginya gula yang dapat meningkatkan kadar gula darah. 

Nah, daripada minum minuman berenergi, kita bisa minum air putih atau air kelapa untuk menghilangkan dehidrasi. 

----

Kuis!

Mengapa nasi merah lebih sehat daripada nasi putih?

Petunjuk: cek di halaman 2!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.

PROMOTED CONTENT