Bikin Menu Makan Malam Jadi Spesial, Buat 4 Resep Bola Daging Empuk Aneka Bumbu Ini, yuk!

4. Resep Bola Daging Kari Santan

Bahan:
300 gram daging sapi giling
2 lembar daun salam
2 buah cabai merah besar iris serong
1 buah tomat potong-potong
1 sendok teh kari bubuk
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
1 1/2 cm kunyit, bakar
2 butir kemiri, sangrai
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting

Cara Membuat:

1. Aduk rata daging giling dengan 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt merica bubuk. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat sebesar kelereng.

2. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

3. Tambahkan cabai merah dan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan bola daging. Aduk sampai berubah warna.

4. Masukkan kari bubuk, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga kuah mengental.

(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)

Baca Juga: 4 Resep Sayap Goreng Gurih Ala Restoran, Cocok Jadi Camilan atau Lauk Makan Malam

---

Baca Lagi

Resep Bola Daging Kecap Telur Puyuh (halaman 1)

Resep Bola Daging Tumis Cabai (halaman 2)

Resep Bola Daging Masak Cabai (halaman 3)

Resep Bola Daging Kari Santan (halaman 4)

Lihat juga video ini, yuk!

----

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.

PROMOTED CONTENT