Apa Saja Komponen Penyusun Senyawa Garam? Ini Penjelasan, Sifat, dan Fungsinya

3. Pengembang roti

Ketika hendak membuat roti, maka kita menambahkan soda kue pada adonan mentahnya. Tahukah kamu, soda kue merupakan jenis garam yaitu NaHCO₃.

Soda kue yang dimasukkan ke dalam adonan, akan bereaksi dengan asam apapun yang ada di dalam adonan. 

Kemudian, reaksi tersebut akan menghasilkan karbon dioksida, dan menyebabkan adonan mengembang. 

4. Menyeimbangkan cairan

Dilansir dari medicalnewstoday.com, setiap manusia membutuhkan garam untuk keseimbanan cairan dan fungsi otot serta saraf. 

Jenis garam yang dapat kita konsumsi untuk kebutuhan tubuh yaitu natrium klorida, namun tidak boleh kelebihan maupun kekurangan. 

Terlalu banyak garam dapat menyebabkan batu ginjal, tekanan darah tinggi, dan penyakit kardiovaskular. 

Sedangkan terlalu sedikit garam dapat menyebabkan hiponatremia, gejala pusing, kebingungan, otot berkedut, dan kejang. 

Nah, itulah penjelasan tentang penyusun senyawa garam, lengkap dengan sifat dan fungsi senyawa garam.

Baca Juga: 8 Ciri-Ciri Filum Porifera Beserta Contoh Organisme di Dalamnya

----

Kuis!

Apa senyawa yang menyebabkan air laut asin?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id. 

Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023

PROMOTED CONTENT