4 Menu Sahur yang Mudah dan Cepat, Tapi Tetap Menyehatkan

Sebelum disajikan, jangan lupa koreksi rasa. Bila sudah sesuai, ca sawi bisa disajikan dan dimakan untuk menu sahur.

3. Resep Tumis Ayam Jagung

Teman-teman juga bisa mengolah ayam untuk menu sahur.

Meski mengolah ayam, teman-teman tidak akan membutuhkan banyak waktu, lo.

Berikut beberapa bahan yang harus disiapkan sebelum mulai memasak menu sahur.

Bahan

• 1 buah dada ayam yang dipotong dadu
• 1 buah jagung manis yang sudah dipipil
• 1 cm jahe, memarkan
  1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh saus cabai
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 siung bawang merah, yang sudah dicincang
• 2 siung bawang putih yang sudah dicincang
• 3 buah cabai merah yang sudah dibuang bijinya dan potong dadu kecil
• Air secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat

Langkah pertama untuk memasak adalah menyiapkan wadah untuk meletakan ayam, kemudian tambahkan jeruk nipis dan aduk hingga rata, lalu diamkan selama 10 menit.

Setelah 10 menit, bilas daing ayam dengan air mengalir, lalu sisihkan.

Kemudian panaskan minyak di atas wajan dan tumis bawang putih serta bawang merah hingga harum.

Lalu, masukan cabai merah, dada ayam, dan jahe. Tumis semua bahan hingga ayam berubah warna.

Baca Juga: Menu Sahur Udang yang Lezat dan Mudah Dibuat dengan Cepat, Coba 2 Resep Ini

Tambahkan jagung manis dan sedikit air, kemudian tumis sebentar hingga berubah warna.

Masukan bumbu seperti kecap manis, saus tiram, saus cabai, dan merica bubuk, lalu aduk hingga rata.

Bila tumisan sudah mengental, koreksi rasa, bila dirasa cukup makanan siap disajikan.

PROMOTED CONTENT