Kenapa Air yang Direbus Mendidih Bisa Memunculkan Gelembung?

Bobo.id - Teman-teman, pernah memperhatikan bagaimana ciri-ciri air mendidih saat direbus? 

Coba tanyakan kepada orang tua, maka kita tahu bahwa air sudah mendidih jika terlihat ada banyak gelembung yang muncul. 

Selain mengeluarkan gelembung, ada juga asap yang mengepul dengan tipis saat air di dalam panci sudah mendidih. 

Dalam ilmu sains, kita mengenal peristiwa penguapan air ini sebagai perubahan fisika. 

Perubahan fisika adalah adalah perubahan yang terjadi pada suatu zat, namun tidak menyebabkan terbentuk zat baru dan bersifat reversible.

Reversible merupakan suatu proses ketika sistem dan semua bagian dari sekelilingnya dapat kembali kepada keadaan sebelum terjadinya perubahan. 

Namun, kali ini, kita tidak akan membahas tentang perubahan fisika, melainkan mencari tahu kenapa air mendidih memunculkan gelembung?

Yuk, temukan fakta menarik dari pertanyaan trivia tersebut dari artikel ini!

Proses Munculnya Gelembung

Dilansir dari Thoughtco, gelembung yang muncul dari air mendidih pada dasarnya adalah gelembung udara. 

Gelembung tersebut terbentuk dari gas terlarut yang keluar dari larutan, yang sebagian besar terdiri dari nitrogen, dengan sedikit oksigen, argon, dan karbon dioksida. 

Baca Juga: Kenapa Kebanyakan Sayur Terasa Pahit? Ternyata Ini 3 Alasannya

PROMOTED CONTENT