Jadi, pilih minyak yang lebih sehat, seperti minyak zaitun, minyak biji rami, dan minyak canola.
Berbagai jenis minyak itu dinilai lebih baik daripada minyak kelapa sawit atau minyak jenuh lainnya.
Minyak sehat ini mengandung lemak tak jenuh ganda (polyunsaturated) yang baik untuk kesehatan jantung dan tidak akan meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
2. Hindari Penggorengan yang Berlebihan
Makan makanan yang digoreng tentu masih boleh dilakukan, tapi hindari menggoreng secara berlebihan, ya.
Meskipun menggoreng memberikan rasa yang enak pada makanan, penggorengan yang berlebihan dapat meningkatkan asupan lemak secara cepat.
Jika, teman-teman suka makanan yang digoreng, pertimbangkan untuk menggunakan teknik penggorengan yang lebih sehat.
Penggorengan bisa dilakukan dengan sedikit minyak atau penggunaan alat pemanggang udara.
Cara ini akan membantu mengurangi jumlah minyak yang diserap oleh makanan.
3. Porsi yang Terkendali
Kendalikan porsi makanan berminyak yang teman-teman konsumsi juga termasuk cara yang perlu dicoba.
Baca Juga: Kenapa Gorengan Menyebabkan Gejala Batuk Semakin Parah? Ini Alasannya
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR