Fakta Unik Kepiting Alaska, Makanan Mewah dengan Rasa yang Lezat

Ada beberapa hal yang membuat kepiting ini sulit ditangkap dari kondisi alam, jumlah, hingga peraturan yang ditetapkan.

Dikutip dari A-Z Animals, ada lisensi atau izin khusus untuk orang yang ingin menangkap kepiting alaska.

Ada aturan usia hingga biaya yang harus dibayar untuk lama waktu penangkapan kepiting alaska dilakukan.

Alat yang digunakan untuk menangkap pun juga diatur. Hal ini dilakukan untuk menjaga populasi dari jenis kepiting raksasa ini.

Bukan hanya izin, kesulitan lain dari menangkap kepiting ini adalah musim kepiting ini keluar dari sarang, yaitu pada Oktober dan Januari.

Padahal pada bulan itu, arus laut biasanya akan sangat kuat dengan badai yang hebat. Karena itu, penangkapan kepiting alaska sulit dilakukan.

3. Daging yang Lezat

Proses menangkap yang dilakukan memang sulit, tapi hasil yang didapatkan dari itu adalah hidangan yang lezat.

Baca Juga: 5 Keunikan dari Kepiting Salju, Punya Cara Migrasi yang Unik hingga Perubahan Kulit

Kepiting alaska dengan ukurannya yang besar juga memberikan rasa yang lezat.

Daging dari jenis kepiting ini ringan dan manis, hingga disebut mirip seperti daging lobster.

Tanpa memberikan bumbu, daging ini sudah terasa enak hanya dengan direbus atau dipanggang, lo.

PROMOTED CONTENT