Sering Dibuang dan Dimakan Buahnya Saja, Apakah Kulit Jeruk Bisa Kita Makan?

Dari penjelasan ini tentu kulit jeruk bisa jadi bahan makanan yang penuh nutrisi untuk tubuh kita.

Tapi sebelumnya juga disebut kalau kulit jeruk punya tekstur yang aneh dan keras. Lalu bagaimana cara memakannya?

Cara Mengolah Kulit Jeruk untuk Dimakan

Sebenarnya ada banyak cara yang bisa teman-teman lakukan untuk menjadikan kulit jeruk sebagai makanan, lo.

Dikutip dari Kompas.com, kulit jeruk memang bisa dimakan tapi tidak boleh berlebihan untuk memakannya, ya.

Dengan kandungan yang lebih tinggi daripada buahnya, terlalu banyak makan kulit jeruk bisa menyebabkan sakit perut.

Nah, kulit jeruk bisa teman-teman makan dengan cara mengupas buah ini menggunakan pisau.

Teman-teman bisa meminta bantuan orang dewasa untuk mengupas bagian tipis kulit luar jeruk dan kemudian dicampurkan pada smoothies atau salad.

Tentunya sebelum dikupas, pastikan sudah cuci jeruk dengan bersih hingga tidak ada sisa pestisida yang menempel.

Selain cara itu, teman-teman juga bisa mengambil bagian luar kulit jeruk untuk kemudian diolah menjadi selai untuk olesan roti.

Atau, teman-teman bisa mengeringkan kulit jeruk, kemudian haluskan hingga menjadi bubuk.

Baca Juga: 9 Jenis Jeruk Mandarin untuk Perayaan Imlek, Ada yang Pernah Coba?

PROMOTED CONTENT