Bobo.id - Merayakan Lebaran bersama keluarga, belum lengkap kalau tidak makan beragam kue bersama.
Karena itu, sebelum Lebaran tiba, banyak orang sudah menyiapkan beragam kue kering yang lezat untuk dinikmati bersama.
Namun, seringkali kita mengalami masalah dalam menyimpan kue kering agar tetap renyah dan enak.
Jadi, agar kue-kue tetap terasa enak, penting untuk tahu cara penyimpanan yang benar.
Berikut akan ada lima tips yang bisa teman-teman lakukan untuk jaga kue kering tetap renyah selama Lebaran.
1. Gunakan Wadah Penyimpanan yang Sesuai
Pemilihan wadah penyimpanan yang tepat sangat penting untuk menjaga kualitas kue kering.
Hindari menyimpan kue dalam wadah yang tidak kedap udara atau terlalu besar.
Udara dari luar dapat membuat kue jadi lembap dan bisa dengan mudah kehilangan kerenyahannya.
Jadi, baiknya gunakan wadah kaca atau plastik yang rapat dan kedap udara.
Pastikan juga wadah tersebut bersih dan kering sebelum digunakan, ya.
Baca Juga: 5 Kue Kering yang Terkenal dari Berbagai Negara, Pernah Coba?
2. Pisahkan Jenis Kue Kering
Setiap kue kering memiliki tekstur dan komposisi yang berbeda-beda, oleh karena itu, penting untuk menyimpan sesuai jenisnya.
Misalnya, kue yang berminyak seperti kue lidah kucing sebaiknya tidak disimpan bersama dengan kue nastar yang lembut.
Penyimpanan secara bersamaan bukan hanya mengurangi kerenyahan tapi aroma dan rasa juga bisa berubah, lo.
Jadi, gunakan wadah penyimpanan yang berbeda untuk setiap jenis kue kering.
Bila memiliki wadah terbatas, teman-teman bisa memisahkan antar kue menggunakan kertas roti agar aroma dan rasa kue tidak saling bercampur.
3. Jaga Kelembapan Udara
Kondisi kelembapan udara juga memengaruhi kualitas penyimpanan kue kering, lo.
Pastikan ruangan penyimpanan kue memiliki kelembapan yang tepat, tidak terlalu tinggi maupun terlalu rendah.
Kelembapan yang berlebihan dapat membuat kue menjadi lembek dan berjamur, sedangkan kelembapan yang terlalu rendah dapat membuat kue menjadi kering dan keras.
Letakkan wadah penyimpanan kue di tempat yang sejuk dan kering, serta hindari paparan sinar matahari langsung.
Baca Juga: Jangan Sampai Tertinggal, Ini 6 Benda yang Harus Dibawa saat Mudik Lebaran
4. Gunakan Pengawet Alami
Beberapa bahan alami dapat digunakan sebagai pengawet untuk menjaga kue kering tetap segar dan enak.
Misalnya, daun pandan atau cengkeh dapat membantu menjaga kue dari serangga dan memberikan aroma alami yang segar.
Letakkan bahan pengawet alami ini di dalam wadah penyimpanan sebelum memasukkan kue kering.
Tapi ingat, untuk mengganti bahan pengawet secara berkala agar kondisi kue kering tetap terjaga.
5. Hindari Penyimpanan dalam Kulkas
Teman-teman mungkin mengira kalau kulkas adalah tempat aman untuk menyimpan makanan.
Namun sebenarnya tidak semua jenis makanan cocok disimpan di dalam kulkas dan salah satunya adalah kue kering.
Suhu yang terlalu rendah dalam kulkas dapat membuat kue menjadi keras dan kehilangan tekstur serta rasa aslinya.
Selain itu, kue kering juga dapat menyerap aroma makanan lain di dalam kulkas, yang dapat mengubah rasa kue.
Jadi, baiknya simpan kue kering di tempat yang sejuk di luar kulkas, ya.
Baca Juga: Buat Mudik Lancar, Ini 4 Tips Jaga Imun Tubuh Menjelang Mudik Lebaran
Nah, itu beberapa tips yang bisa teman-teman coba untuk menjaga kue kering tetap renyah dan lezat saat disajikan selama Lebaran.
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
----
| Kuis! |
| Bagaimana wadah yang tepat untuk simpan kue kering? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR