Bobo.id - Kue kering adalah camilan yang populer di berbagai negara termasuk di Indonesia.
Ada banyak jenis kue kering yang terkenal bahkan bisa ditemukan di berbagai tempat.
Atau beberapa merupakan kue kering khas dengan rasa enak dan unik, yang tentunya layak untuk dicoba.
Selain lezat, kue kering adalah jenis kue yang bisa bertahan lama saat disimpan dengan cara yang benar.
Bahkan beberapa kue kering juga menjadi bagian dari kebudayaan suatu wilayah tertentu, lo.
Kali ini, kita akan mengenal lima kue kering terkenal yang mungkin sudah pernah teman-teman coba atau mudah ditemukan.
1. Chocolate Chip Cookies
Chocolate chip cookies adalah salah satu kue kering paling ikonik dari Amerika Serikat.
Kue ini terkenal dengan rasa manisnya yang bercampur dengan gigitan cokelat yang lembut dan kenyal.
Makanan ini diciptakan pada tahun 1930-an oleh Ruth Graves Wakefield, yang kemudian menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.
Biasanya, chocolate chip cookies memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalamnya yang membuatnya terasa lezat.
Baca Juga: Padahal Adonannya Lunak, Kenapa Kue Kering Bisa Mengeras Setelah Dipanggang?
Saking populernya kue ini, banyak orang membuat dengan beragam varian dari dicampur keju hingga buah kering.
Kue ini juga sangat cocok jadi camilan yang dinikmati bersama teh hangat.
2. Macarons
Macarons adalah kue kering asal Prancis yang terkenal dengan penampilannya yang cantik dan rasa yang lezat.
Kue ini terbuat dari tepung almond, putih telur, gula, dan bahan tambahan lainnya yang memberikan tekstur yang ringan dan renyah di luar serta lembut di dalamnya.
Macarons biasanya diisi dengan berbagai jenis krim atau selai, sehingga ada banyak variasi rasa yang menarik.
Makanan ini juga bisa dihias dengan warna-warni yang cerah dan membuatnya terlihat semakin menarik.
Jadi, tidak heran kalau teman-teman akan dibuat terpukau dengan penampilan kue ini.
3. Baklava
Baklava adalah kue kering tradisional dari Turki yang terkenal dengan lapisan-lapisan tipis pastry.
Kue ini biasa disajikan dengan penuh kacang cincang dan sirup manis yang membuatnya banyak disukai.
Baca Juga: Sering Dikira Sama, Apa Perbedaan Baking Soda dan Baking Powder?
Proses pembuatan baklava yang rumit dan waktu yang lama menjadikannya sebagai camilan istimewa yang sering disajikan dalam acara-acara khusus atau perayaan.
Rasa manis dari sirup yang meresap ke dalam lapisan-lapisan pastry yang renyah dan gurih dari kacang-kacangan menjadi kombinasi yang luar biasa.
4. Biscotti
Biscotti adalah kue kering Italia yang terkenal dengan teksturnya yang keras dan renyah.
Kue ini dibuat dengan cara dipanggang dua kali untuk mendapatkan tekstur kekakuan yang khas dan membuatnya tahan lama.
Biasanya kue ini disajikan dengan segelas kopi atau cappuccino untuk dicelupkan ke dalamnya.
Kue ini sudah ada cukup lama dan kini berkembang dengan banyak varian rasa.
Ada biscotti klasik yaitu dengan campuran almond atau anise. Selain itu ada juga variasi modern yang dibuat dengan tambahan cokelat, buah kering, atau rempah-rempah.
5. Pfeffernüsse
Pfeffernüsse adalah kue kering khas Jerman yang terkenal dengan rasa rempahnya yang kuat dan teksturnya yang kenyal.
Kue ini terbuat dari campuran tepung, madu, gula, dan rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, dan lada.
Baca Juga: 3 Kue Indonesia Masuk Daftar Pancake Terenak Versi Taste Atlas 2024, Apa Saja?
Setelah dipanggang, pfeffernüsse biasanya dilumuri dengan gula bubuk untuk memberikan rasa lebih manis.
Kue ini sering disajikan saat musim liburan sebagai bagian dari tradisi Natal di Jerman.
Namun, teman-teman tetap bisa menemukan kue ini kapan saja karena makanan ini yang populer.
Nah, itu lima kue kering yang menjadi bagian dari tradisi dengan rasa unik yang khas hingga terkenal di berbagai tempat.
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
----
| Kuis! |
| Kapan shocolate chip cookies ditemukan? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR