2. Keciput
Di Jawa Tengan ada kue keciput yang selalu terjasi saat Lebaran dengan bentuk mirip dengan onde-onde.
Makanan ini punya taburan wijen dan teksturnya renyah tanpa isian.
Makanan ini dibuat dari bahan dasar tepung ketan dan maizena yang dibalur wijen lalu digoreng.
3. Madu Mongso
Sedangkan di Jawa Timur ada sajian Lebaran yang disebut Madu Mongso.
Kue ini disajikan dalam bungkusan seperti permen dengan warna kertas pembungkus yang beragam.
Meski namanya madu, teman-teman tidak akan menemukan madu di dalamnya.
Kue ini punya tekstur kenyal mirip dodol dengan bahan dasar ketan, santan, gula merah, dan kurma. Sehingga rasa makanan ini manis seperti madu.
4. Baruasa
Di Sulawesi Selatan ada kue menarik yang sering jadi sajian Lebaran yaitu baruasa.
Baca Juga: Padahal Belum Lama Dipanggang, Kenapa Kue Kering Cepat Gosong?
Source | : | Wonderful Indonesia |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR