Garam ini diperoleh dari tambang garam di pegunungan Himalaya dan sering dianggap sebagai jenis garam yang lebih murni daripada garam laut atau garam dapur biasa.
Selain digunakan dalam memasak, garam Himalaya juga digunakan dalam terapi garam untuk kesehatan.
Beberapa orang menggunakan jenis garam ini untuk dilarutkan dan digunakan merendam tubuh untuk dapatkan manfaat kesehatan.
4. Garam Kosher
Garam Kosher adalah jenis garam yang telah direndam untuk menghilangkan mineralnya, sehingga menghasilkan butiran yang lebih besar dan strukturnya yang lebih kasar.
Garam ini sering digunakan dalam proses pengeringan daging untuk mengeluarkan darah dari daging secara menyeluruh.
Selain itu, garam kosher juga populer untuk digunakan memasak khususnya hidangan daging.
Jenis garam ini bisa menarik kelembaban dari daging, sehingga cukup sering digunakan untuk proses penggaraman makanan.
5. Garam Hitam
Selain merah muda, ada juga garam hitam yang dari warnanya sudah menarik perhatian banyak orang.
Warna hitam dari jenis garam ini didapat dari kandungan mineral seperti sulfida besi.
Baca Juga: Bukan Berwarna Putih, Apa Sebenarnya Garam Hitam Itu? Ini Penjelasan dan Manfaatnya
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR