Bobo.id - Karbohidrat adalah salah satu komponen utama dalam makanan yang memberikan energi bagi tubuh.
Yap, karbohidrat adalah bahan bakar bagi sejumlah organ vital, seperti ginjal dan otak agar bisa bekerja dengan baik.
Hal inilah yang membuat karbohidrat sangat penting bagi tubuh. Tiap makan, harus ada karbohidrat yang masuk.
Tak hanya nasi, karbohidrat juga meliputi kentang, gula, singkong, jagung, tepung, hingga makanan cepat saji.
Meski penting bagi tubuh, kita tidak dianjurkan untuk mengonsumsi karbohidrat terlalu banyak, teman-teman.
Hmm, memang apa yang akan terjadi pada tubuh ketika kita terlalu banyak makan karbohidrat? Cari tahu, yuk!
1. Mudah Lesu dan Lelah
Kebiasaan makan terlalu banyak makan karbohidrat ternyata bisa menyebabkan tubuh jadi mudah lesu dan lelah.
Yap, makanan tinggi karbohidrat memang bisa memberikan energi pada tubuh dan otak untuk bekerja dengan baik.
Namun, jika terlalu banyak mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat, maka gula darah dalam tubuh bisa naik.
Bersumber dari Kompas.com, peningkatan itu sering kali diikuti dengan penurunan cepat gula darah pada tubuh.
Baca Juga: Mengapa Karbohidrat Penting untuk Tubuh Kita? Materi IPA Kelas 4 SD
Ini berakibat pada pengurangan aktivitas neuron yang terlibat dalam siklus tidur dan bisa menghabiskan energi.
Konsumsi karbohidrat terlalu banyak bisa bikin sulit tidur dan akhirnya tubuh jadi merasa lelah esok harinya.
2. Bertambahnya Berat Badan
Karbohidrat adalah salah satu zat gizi penyumbang kalori yang cukup besar, apalagi jika dikonsumsi terlalu banyak.
Ini artinya, semakin banyak karbohidrat yang dikonsumsi, maka semakin banyak kalori yang masuk ke tubuh.
Kalau jarang olahraga, karbohidrat bisa menumpuk dan akhirnya disimpan sebagai lemak dan bikin berat badan naik.
3. Meningkatkan Risiko Diabetes
Perlu diketahui, diabetes melitus tipe 2 adalah penyakit yang bisa muncul akibat kelebihan asupan karbohidrat.
Makanan berbahan dasar tepung dan gula adalah jenis karbohidrat yang bisa bikin lonjakan pada gula darah.
Kondisi ini bisa membuat tubuh bekerja keras menghasilkan insulin agar gula bisa masuk ke sel-sel tubuh kita.
Asupan karbohidrat berlebih dalam jangka waktu panjang bisa bikin sel-sel tubuh tak bisa merespons insulin.
Baca Juga: Tidak Terasa Manis, Tapi Kenapa Nasi Bisa Tingkatkan Kadar Gula Darah?
Gula darah pun akhirnya terus meningkat drastis dan tak kunjung turun sehingga muncul diabetes tipe dua.
4. Mengganggu Kinerja Otak
Siapa sangka, ternyata konsumsi makanan berkarbohidrat berlebihan bisa bikin fungsi otak jadi bermasalah, lo.
Mengonsumsi karbohidrat gula dan tepung berlebih sangat erat kaitannya dengan penurunan kecerdasan.
Karbohidrat jenis gula dan tepung ini diketahui bisa memicu peradangan pada bagian otak bernama hipokampus.
Padahal, bagian otak ini memiliki peranan penting pada proses mengingat yang dibutuhkan dalam belajar.
5. Perut Kembung dan Begah
Serat adalah jenis karbohidrat yang baik. Namun, kelebihan asupan ini juga bisa bikin perut jadi kembung dan begah.
Ini karena serat menciptakan reaksi dengan bakteri yang menghasilkan gas di dalam usus dan bikin perut kembung.
Tak hanya serat, ada beberapa jenis gula yang bisa sebabkan kembung, seperti rafinosa, laktosa, dan fruktosa.
Dalam kadar terlalu tinggi, jenis gula ini sulit dicerna dan akan berinteraksi dengan bakteri hingga hasilkan gas.
Nah, itulah beberapa dampak terlalu banyak mengonsumsi makanan berkarbohidrat bagi tubuh. Semoga bermanfaat, ya!
Baca Juga: 5 Manfaat Kentang sebagai Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi, Apa Saja?
----
Kuis! |
Apa fungsi karbohidrat pada tubuh kita? |
Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Source | : | Kompas.com,Hello Sehat |
Penulis | : | Fransiska Viola Gina |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR