Jangan Salah Lagi, Ini Cara Simpan Pisang agar Tidak Mudah Busuk

2. Pisahkan Pisang dari Buah Lain

Pisang mengeluarkan gas etilen yang dapat mempercepat pematangan, tidak hanya pada pisang itu sendiri tetapi juga pada buah-buahan lain di sekitarnya, seperti apel, mangga, atau pear.

Sebaliknya, buah-buahan tersebut juga dapat mempercepat pematangan pisang. Oleh karena itu, penting untuk menyimpan pisang secara terpisah dari buah-buahan lainnya.

Cara ini akan membantu memperlambat proses pematangan pisang dan mengurangi risiko pembusukan.

Jika memungkinkan, simpan pisang di tempat tersendiri seperti rak buah atau wadah khusus.

3. Gunakan Plastik atau Aluminium Foil untuk Membungkus Tangkai Pisang

Salah satu cara yang sangat ampuh untuk memperlambat pematangan pisang adalah dengan membungkus tangkainya menggunakan plastik atau aluminium foil.

Tangkai pisang adalah area di mana gas etilen paling banyak dilepaskan. Dengan membungkus tangkai, pelepasan gas ini dapat diminimalkan sehingga pisang tidak cepat matang.

Langkah ini sangat berguna untuk pisang yang masih dalam bentuk tandan. Teman-teman hanya perlu membungkus tangkai seluruh tandan pisang atau memotongnya menjadi beberapa bagian, lalu membungkus masing-masing tangkai.

4. Simpan Pisang di Kulkas Setelah Matang

Pisang matang bisa disimpan di dalam kulkas untuk memperpanjang masa simpannya.

Baca Juga: Bisa Dimakan dan Berasa Enak, Apa Manfaat Makan Biji Nangka?

PROMOTED CONTENT