Bobo.id - Teman-teman, apakah kamu sering menyimpan buah di dalam kulkas?
Menyimpan makanan di dalam kulkas membuatnya tetap segar dan mencegah kebusukan. Namun, tidak semua bahan makanan segar bisa disimpan di dalam kulkas, lo.
Beberapa jenis buah sebaiknya tidak disimpan dalam lemari es karena suhu dingin dapat memengaruhi tekstur, rasa, dan kualitasnya.
Bukannya menyegarkan, buah yang terlalu lama di dalam kulkas justru dapat kering dan tidak terasa lezat lagi.
Apa saja contoh buah yang tidak baik disimpan dalam kulkas?
Yuk, simak!
1. Pisang
Dibandingkan disimpan dalam kulkas, pisang lebih baik disimpan di suhu ruangan.
Suhu dingin dapat membuat pisang berubah warna menjadi cokelat lebih cepat dan mengurangi rasa manisnya.
2. Tomat
Adakah di antara kamu yang sering menyimpan tomat di dalam kulkas?
Baca Juga: Jangan Salah Lagi, Ini Cara Simpan Pisang agar Tidak Mudah Busuk
Faktanya, tomat dapat kehilangan rasa dan teksturnya jika disimpan di lemari es, teman-teman. Lebih baik simpan tomat di suhu ruangan agar tetap lezat dan matang secara alami.
3. Alpukat
Selain pisang dan tomat, alpukat juga tidak cocok disimpan dalam kulkas.
Buah alpukat sebaiknya tidak disimpan dalam lemari es sampai benar-benar matang. Setelah matang, baru bisa dipindahkan ke lemari es jika tidak segera dimakan.
Kita juga bisa menyimpan alpukat yang sudah diolah menjadi makanan penutup seperti es krim di dalam kulkas.
4. Mangga
Mangga juga lebih baik disimpan pada suhu ruangan agar bisa matang dengan sempurna, bukan di dalam kulkas.
Setelah matang, barulah bisa disimpan di lemari es jika ingin memperpanjang daya simpan.
5. Nanas
Nanas akan kehilangan rasa dan teksturnya jika disimpan dalam lemari es terlalu lama. Sebaiknya disimpan pada suhu ruangan, dan setelah dipotong, baru dipindahkan ke lemari es.
6. Lemon atau Jeruk
Baca Juga: Sedang Musim, Ini 5 Cara Memilih Buah Mangga yang Manis dan Segar
Lemon dan jeruk sebenarnya bisa disimpan di lemari es.
Tetapi jika ingin mempertahankan rasa segar dan kesegarannya, lebih baik disimpan di suhu ruangan terlebih dahulu, kecuali jika ingin menyimpannya untuk waktu yang lebih lama.
Sebab, terkadang buah lemon dan jeruk yang terlalu lama didinginkan justru akan menjadi kering dan tidak segar lagi.
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
(Editor: Heni Widiastuti)
----
| Kuis! |
| Apa akibat menyimpan buah terlalu lama dalam kulkas? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
| Penulis | : | Grace Eirin |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR