Bobo.id - Siapa di sini yang suka bakwan? Camilan renyah dan gurih ini memang menjadi favorit banyak orang, mulai dari anak-anak seperti kita hingga orang dewasa.
Namun, bakwan dianggap sebagai camilan yang kurang sehat karena diolah dengan cara digoreng. Selain itu, bahan utama bakwan juga berasal dari tepung terigu.
Hal itu membuat bakwan menjadi camilan yang tinggi lemak dan kalori.
Namun, tahukah teman-teman kalau kita bisa membuat bakwan yang lebih sehat dan tetap lezat?
Membuat bakwan sendiri di rumah membuat kita bisa memilih bahan-bahan yang digunakan.
Kita bisa memilih bahan-bahan yang lebih sehat, seperti sayuran segar, tepung terigu gandum utuh, dan mengurangi penggunaan minyak.
Berikut lima resep bakwan sehat untuk camilan di rumah.
1. Bakwan Sayur
Bahan:
2 buah wortel, parut kasar
1/4 buah kol, iris tipis
100 gram buncis, iris tipis
2 batang daun bawang, iris tipis
200 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga: Praktis dan Sehat, Ini 5 Resep Lauk Lezat untuk Makan Malam Hari Ini
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR