Dari Gelato Sampai I Tim Pad, Inilah Olahan Es Krim di Berbagai Negara

Bobo.id – Siapa yang tak suka dengan es krim? Makanan dingin nan lezat ini sangat banyak ditemukan di seluruh dunia.

Beda negara, beda juga jenis dan olahan es krim. Yuk, kita simak!

Gelato

Gelato merupakan es krim khas Italia.

Gelato memiliki tekstur yang berbeda dengan es krim dan memiliki kandungan lemak yang lebih rendah.

Teksturnya kasar tapi tetap padat dan terbuat dari susu utuh.

Gelato sudah ada sejak zaman Renaisans yaitu abad ke-14 sampai abad ke-17.

BACA JUGA: Sejarah Es Krim

Taiyaki dan Bungeo-ppang

Taiyaki adalah olahan es krim dari Jepang.

Sedangkan bungeo-ppang adalah olahan es krim dari Korea.

Taiyaki dan bungeo-ppang sebenarnya adalah olahan es krim yang sama.

Biasanya es krim ini akan disajikan dengan waffle yang berbentuk ikan.

Es krim akan diletakkan di mulut ikan, atau bisa juga di perut ikan.

Perpaduan antara es krim yang dingin dan waffle yang lembut akan membuat kita ketagihan.

BACA JUGA: Warna-Warni Sejarah Es Krim

Dondurma

Apakah teman-teman pernah melihat atraksi penjual es krim yang “mengerjai” pembelinya?

Nah, itulah atraksi untuk menyajikan es krim dari Turki yang disebut Dondurma.

Teksturnya kenyal dan tidak mudah digigit.

Es krim ini dibuat dari tepung yang berbahan dasar akar anggrek.

Uniknya, kita akan sulit menemukan dondurma yang benar-benar berbahan dasar akar anggrek ini.

Karena ternyata akar anggrek ini tidak boleh diekspor, lo.

BACA JUGA: Es Krim Ini Tidak Bisa Meleleh. Apa Rahasianya?

Ice Cream Sandwich

Teman-teman pernah berlibur ke Singapura?

Kalau ya, di sekitar patung Merlion atau di Orchard Road, mungkin teman-teman pernah melihat penjual es krim sandwich.

Es krim sandwich sebenarnya merupakan es krim yang padat dan beku, lalu dipotong panjang dan dimasukkan ke dalam selembar roti tawar.

Selain roti tawar, es krim ini juga bisa ditangkup dengan biskuit.

BACA JUGA: Fakta Menarik Es Krim

I Tim Pad

I Tim Pad merupakan es krim yang berasal dari Thailand.

Es krim ini unik karena dibuat di loyang dan dikikis sehingga teksturnya yang tipis bisa digulung.

Di Indonesia sendiri, es krim ini sudah banyak ditemui di pusat perbelanjaan.

Rasanya, mmm, tentu saja lezat!

Nah, itulah beberapa jenis es krim dari berbagai negara. Mana yang paling teman-teman suka?

BACA JUGA: Apa Manfaat Es Krim?

PROMOTED CONTENT