Mengapa Telur Baunya Amis?

Bobo.id – Telur adalah salah satu bahan makanan yang mudah ditemui. Selain memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan, masakan telur juga enak rasanya.

Namun, kita tahu bahwa telur mentah itu baunya amis.

Kira-kira, apa yang membuat telur berbau amis?

Yuk, kita cari tahu jawabannya!

BACA JUGA : Bolehkah Kita Makan Telur Setiap Hari?

Dipengaruhi oleh Makanan Induk Ayam

Telur berbau amis ternyata dipengaruhi oleh induk ayamnya sendiri.

Sebab, apa yang dimakan oleh induknya, ternyata bisa memengaruhi kondisi telur yang dihasilkan.

Seperti ayam-ayam yang ada di industri peternakan sejak dulu.

Ayam-ayam yang ada di sana memakan pakan ternak yang sudah dicampur dengan kandungan protein dari ikan.

BACA JUGA : Begini Cara Mudah Mengupas Telur Rebus! Pernahkah Kamu Mencobanya?

Selain itu, ayam-ayam tersebut juga diberi makan biji rami dan asam lemak Omega-3 untuk menambahkan kandungan protein pada telur.

Nah, efek dari beberapa jenis makanan di atas adalah telur ayamnya menjadi lebih kaya protein.

Hanya saja, telur itu akan berbau amis seperti ikan.

BACA JUGA : Langka, Ada Telur yang Bertelur! Ini Penjelasannya

Telur Ayam Kampung Tidak Terlalu Amis

Namun, berbeda dengan ayam kampung, yang biasa mencari makanannya sendiri secara alami.

Telur ayam kampung ini menyimpan kandungan protein yang alami juga.

Sehingga, telur ayam kampung biasanya tidak seamis telur ayam negeri atau telur ayam yang diternakkan.

BACA JUGA : Apa yang Terjadi Jika Telur Dipecahkan di Dalam Air Laut?

PROMOTED CONTENT