Kecipir, Penyubur Tanah yang Dijadikan Lalapan

BACA JUGA: Mencicipi Papeda di Ternate

Hampir Semua Bagian Tanaman Kecipir Dapat Dimakan

Semua bagian tanaman kecipir, kecuali batangnya dapat dikonsumsi oleh manusia.

Bagian yang dapat dikonsumsi dari tanaman kecipir ini diantaranya adalah daun, bunga, polong muda, biji, dan umbi,

Di Asia Tenggara, banyak yang memanfaatkan polong muda dari tanaman kecipir sebagai sayuran.

Sedangkan di Papua Nugini, banyak masyarakat yang mengonsumsi umbi, daun muda, dan bunga dari tanaman kecipir ini.

BACA JUGA: Tanaman Apa ya, Yang Dapat Menghilangkan Bau Mulut dan Bau Badan? Ini Jawabannya!

Manfaat Kecipir

Selain dijadikan lalapan, tanaman kecipir dapat dijadikan sebagai obat tradisional untuk menambah nafsu makan, obat radang telinga, obat bisul, dan yang lainnya,

Tak hanya itu, tanaman kecipir dapat membantu menyuburkan tanah karena memiliki kemampuan untuk mengikat nitrogen bebas dari udara.

O iya, tanaman ini juga bisa dijadikan sebagai pakan ternak, lo!

Itulah beberapa manfaat dari tanaman kecipir, tanaman penyubur tanah yang suka dijadikan lalapan.

PROMOTED CONTENT