Bobo.id - Kita sering mendengar istilah mabuk kepayang.
Ternyata istilah kepayang itu diambil dari nama buah kepayang.
Jika dimakan daging bijinya, akan membuat orang jadi mabuk atau pusing.
Seperti apa, sih, biji kepayang itu?
Bagi kebanyakan orang Indonesia, mungkin agak asing mendengar nama pohon kepayang.
Padahal biji kepayang sangat terkenal sebagai bumbu.
Kita menggunakannya antara lain untuk rawon dan coto makasar yang berkuah hitam.
Yaps, betul! Itulah kluwek, keluwek, kluak, picung, atau pucung.
Ternyata yang dimaksud dengan kepayang itu adalah kluwek.
Orang Melayu menyebutnya kepayang.
BACA JUGA: Kluwek, Buah Beracun yang Bisa Dimasak
| Penulis | : | Aan Madrus |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR