Tegal Punya Oleh-Oleh Unik dan Lezat, Namanya Kerupuk Antor  

Bobo.id – Jangan hanya lihat dari rupanya, kerupuk antor memang terlihat tidak biasa.

Itulah keunikannya. Kerupuk ini punya warna yang hitam kecoklatan seperti kotor padahal itulah rahasia kelezatannya.

Dari Tegal

Kerupuk antor bisa ditemui di Tegal dan menjadi oleh-oleh khas Tegal.

Jika ingin mencarinya, kerupuk ini bisa ditemukan di pasar tradisional, seperti Pasar Banjaran dan Pasar Trayeman. Harganya sangat terjangkau. Satu plastik besar hanya sekitar Rp 10.000 - Rp 15.000.

BACA JUGA:Kerupuk Indonesia Diminati Warga Dunia

Kerupuk antor ada yang berwarna dasar putih (biasa) dan ada juga yang berwana-warni. Keduanya sama-sama berlapis bumbu kecokelatan.

Menggunakan Pasir

Kerupuk antor disebut juga kerupuk pasir atau kerupuk badeg.

Nah, disebut kerupuk pasir memang karena menggunakan pasir sebagai media menggorengnya.

Unik ya! Tenang saja, pasir yang digunakan merupakan pasir khusus menggoreng dan benar-benar bersih.

Teknik menggoreng kerupuk dengan pasir ini menghindarkan kerupuk menjadi berminyak dan menurunkan kolesterol.

PROMOTED CONTENT