Ikan kecil mengandung sedikit merkuri, jadi tetap aman bagi tubuh. Beda dengan ikan besar seperti tuna ahu, ikan bass, dan mackerel yang cenderung mengandung merkuri berbahaya.
BACA JUGA:Antara Susi, Sushi, dan Kenangan Ibu (Bagian 2 - Tamat)
3 Pilih Sushi yang Menggunakan Topping Matang
Beberapa sushi disajikan dengan topping mentah. Kalau suka, kita bisa memakannya, namun jangan sampai berlebihan.
Akan lebih baik kalau kita memesan sushi dengan topping yang sudah matang. Kenapa haru memilih topping yang sudah matang?
Makanan matang sudah melalui proses masak terlebih dahulu. Saat dimasak, bakteri yang menempel akan mati karena panas.
BACA JUGA:Antara Susi, Sushi, dan Kenangan Ibu (Bagian 1)
4 Pilih Sushi yang Mengandung Sayur
Saat memesan, jangan lupa untuk memilih sushi yang di dalamnya ada sayur atau buah-buahan. Jadi, makanan yang kita makan beragam.
Makanan yang beragam bisa memberikan beragam gizi juga. Hal itu sangat baik bagi kesehatan tubuh kita teman-teman.
Itulah beberapa hal yang harus kita perhatikan sebelum memesan sushi.
Lihat video ini juga, yuk!
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | willa widiana |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR