Sifat asam yang dimiliki cuka ini membuat bakteri lain sulit tumbuh pada cuka, sehingga cuka bisa bertahan lama.
Meskipun cuka jenis lain selain cuka putih akan berubah warna atau menghasilkan ampas, rasa dan keamanan produknya tidak akan berubah, lo.
3. Kecap asin
Sesuai namanya, kecap asin mengandung garam dalam jumlah tinggi.
Dengan begitu, kecap asin mempunyai batas kedaluarsa yang cukup lama, kurang lebih tiga tahun.
Kecap asin akan menjadi tidak awet jika ada jamur yang tumbuh di sekitar tutupnya, maka dari itu penyimpanan kecap asin harus diperhatikan.
Baca Juga : 4 Makanan Ini Dapat Membantu Kita Tidur Nyenyak, Pernah Coba?
4. Nasi putih
Nasi putih ternyata bisa bertahan sangat lama, lo, bahkan mencapai 30 tahun!
Kunci yang membuat nasi putih yang disimpan dalam kaleng bisa bertahan sangat lama adalah suhu dan atmosfer.
Jika nasi putih disimpan dalam suhu rendah sekitar 3 derajat celcius dan kurangnya oksigen dalam kaleng tersebut, nasi akan bertahan selama 30 tahun.
Penglihatan Mulai Buram? Ini 3 Hal yang Bisa Jadi Penyebab Mata Minus pada Anak-Anak
Source | : | National Geographic Indonesia |
Penulis | : | Tyas Wening |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR