Di awal kemunculannya, pisau makan memiliki ujung yang tajam. Ini gunanya untuk menusuk makanan dan membawanya ke mulut.
Namun kemudian penggunaan pisau ini membuat mulut terluka.
Akhirnya di tahun 1637, Kardinal Richelieu di Prancis membuat pisau makannya sedikit tumpul, seperti pisau makan yang kita gunakan sekarang.
Baca Juga : Menggabungkan 4 Pasang Makanan Ini Bisa Menambah Nutrisi Tubuh, Apa Saja?
Perkembangan garpu sebagai alat makan
Garpu sudah ada lebih lama dibandingkan pisau, yaitu sejak peradaban kuno Yunani.
Namun awalnya garpu tidak digunakan sebagai alat makan di budaya barat sampai tahun 1500-an, lo.
Budaya makan dengan garpu dibawa oleh putri dari Byzantium, Theodora Anna Doukaina, yang menikah dengan salah satu hakim kepala di Venice, Italia.
Kemudian, saat Chaterine de' Medici menikahi Raja Henri II di tahun 1522, ia membawa satu set peralatan makan garpunya dari Florence, Italia.