Apa Arti Tulisan UHT?
Tulisan UHT yang ada di kemasan susu cair adalah singkatan dari Ultra High Temperature atau Temperatur Sangat Tinggi.
Nah, maksud dari UHT di sini adalah pemrosesan susu yang dilakukan dengan dara ultra high temperature atau dipanaskan dengan suhu yang sangat tinggi dalam waktu singkat.
Susu cair akan dipanaskan dengan suhu yang sangat tinggi, yaitu sekitar 140 derajat dalam waktu 5 detik saja.
Baca Juga : Rambut Sering Rontok? Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya
Pemanasan dengan suhu yang sangat tinggi ini bertujuan untuk membunuh bakteri yang ada dalam susu sebelum dikemas.
Nutrisi Dalam Susu Ikut Menghilang, Tidak, ya?
Dengan pemanasan menggunakan suhu yang tinggi, maka bisa membunuh berbagai bakteri yang ada dalam susu.
Tapi apakah nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh juga akan mati saat susu dipanaskan?