Misalnya kita lebih banyak mendapatkan karbohidrat dari makanan glikemik, seperti roti putih. Ini bisa membuat pelepasan glukosa dalam darah secara cepat.
Sehingga kadar gula dalam darah tidak seimbang. Saat gula darah terlalu rendah, suasana hati dan fokus juga jadi menurun.
Di sisi lain, hal berbeda terjadi kalau kita makan karbohidrat dari oat, biji-bijian, dan tumbuhan polong.
Makanan ini melepaskan gula dalam darah secara lebih lambat. Sehingga perhatian atau fokus kita juga lebih seimbang.
Nah, itulah nutrisi di dalam otak dan bagaimana pilihan makanan yang kita makan memengaruhinya.
Baca Juga : Cari Tahu Cara Vitamin Bekerja di Tubuh Kita, yuk! Seperti Apa, ya?
Yuk, lihat video ini juga!