Bobo.id - Jamur jenis apa yang paling kamu sukai?
Ada jamur tiram, jamur merang, jamur kancing, jamur kuping, dan banyak lainnya.
Tahukah kamu? Ada penelitian yang mengatakan kalau jamur punya manfaat baik untuk kesehatan, lo.
Ayo, cari tahu!
Jamur Kaya Akan Antoksidan
Di tahun 2017, ada penelitian tentang jamur, teman-teman.
Penelitian ini dilakukan di Penn State, Amerika Serikat. Peneliti menemukan kalau jamur mengandung dua antioksidan dalam jumlah yang tinggi.
Antioksidan adalah zat yang berfungsi melindungi tubuh dari radikal bebas.
Dua antioksidan yang ada di dalam jamur ini dipercaya peneliti bisa melawan tanda penuaan dan menambah kesehatan tubuh.
Antioksidan ini namanya ergothioneine dan gluthaione.
Baca Juga : Ternyata, Makanan Italia Itu Bukan Hanya Pizza dan Pasta, lo!